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Miel de Baie Rose bio de La Réunion

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Le miel de baie rose bio est un miel parfumé. Vous ressentirez des notes poivrées qui fait l’originalité de ce miel. La baie rose est issu du faux poivrier, Schinus terebinthifolia. Il est régulièrement utilisé en gastronomie pour son parfum et son goût particulier. En fin de bouche vous ressentirez une légère amertume agréable. Le miel de Baie Rose se marie parfaitement avec vos préparations salées.

Magdi Fridmann est apiculteur, mais également reproducteur et éleveur de reines. Ses abeilles sont réputées pour ne pas être agressives et lui permettent de travailler le plus souvent possible sans protection et sans fumé. Une symbiose entre la nature et l’Homme où le stress et la nervosité n’a pas sa place. Il dispose ses ruches dans les remparts inaccessibles. Les abeilles butinent ainsi des fleurs saines et permettent de récolter un miel de qualité.

Magdi récolte le miel à partir de la fin mars à La Réunion, au moment de la floraison des faux poivriers.  Le miel de baie rose bio est également un miel très prisé à travers le monde. Son parfum et sa polyvalence en fait un atout essentielle da la cuisine gastronomique et fine. Ses miels sont extraits à froid et ne subissent aucune pasteurisation, ni filtration. Cela permet ainsi de préserver les nutriments et les bienfaits de ses miels.

disponible en :

  • 50 G
  • 125 G
  • 250 G

Découvrez également son Miel de letchi bio de la Réunion 125 G.

Prix au kilo :

  • 50 g : 100 €
  • 125 g : 88 €
  • 250 g : 68 €

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  • sandrine h.
    Publié le 12 juillet 2023 à 9 h 03 min (Date de commande : Le 29 juin 2023 à 12 h 59 min)
    5

    Ce miel est une merveille, mon préféré! Il est délicat et somptueux.

  • Jacques H.
    Publié le 24 juin 2023 à 12 h 30 min (Date de commande : Le 13 juin 2023 à 12 h 51 min)
    5

    Très bon miel, un vrai régal.

  • Henri Z.
    Publié le 3 janvier 2023 à 7 h 47 min (Date de commande : Le 30 octobre 2022 à 23 h 28 min)
    5

    Execellent

  • ARLETTE M.
    Publié le 2 janvier 2023 à 5 h 42 min (Date de commande : Le 13 décembre 2022 à 17 h 51 min)
    5

    Incontournable.

  • Annabelle C.
    Publié le 16 décembre 2022 à 19 h 34 min (Date de commande : Le 6 décembre 2022 à 12 h 36 min)
    5

    J’adore

  • henri z.
    Publié le 9 décembre 2021 à 20 h 07 min (Date de commande : Le 26 novembre 2021 à 18 h 37 min)
    5

    Appreciable