Le miel de Fleurs Jouvence de La Réunion est un miel délicat. On retrouve la fleur de jouvence dans les forêts primaires de La Réunion au cœur du Parc National. La fleur de jouvence, Ageratina Riparia, est également appelée Ayapana marron, Abbé Souris. Cette plante médicinale, originaire du Mexique et des Antilles, fût cultiver à La Réunion dans les années 1980. Le miel de fleurs de Jouvences a reçu la médaille d’Or lors du Concours Agricole de Paris en 2023 et la médaille d’Argent en 2024.
Magdi Fridmann est apiculteur, mais également reproducteur et éleveur de reines. Ses abeilles sont réputées pour ne pas être agressives et lui permettent de travailler le plus souvent possible sans protection et sans fumé. Une symbiose entre la nature et l’Homme où le stress et la nervosité n’ont pas leur place. Il dispose ses ruches en pleine forêt primaire à l’abri de l’activité humaine, dans une zone protégée et classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
La fleurs de jouvence fleurit à partir de septembre, sa récolte est très faible et fait parti des miels rares. Les miels de Magdi sont extraits à froid et ne subissent aucune pasteurisation, ni filtration. Cela permet ainsi de préserver les nutriments et les bienfaits de ses miels.
Le miel de fleurs de jouvence est disponible en :
Lors du Salon de l’agriculture, nous avons eu de multiples échanges chaleureux avec l’équipe de Miel de Bourbon. Une équipe, au service de la nature et qui sait reconnaître, la puissance de notre environnement, un grand bravo pour le travail accompli.
Découvrez également ses différents miels :
Soit prix au kilo :
- 125 g : 120 €
- 250 g : 88 €
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