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Miel de bois de fleurs jaunes bio de La Réunion 125 g

15,00

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Le miel de Bois de Fleurs Jaunes de La Réunion est un miel de caractère. Le bois de fleurs jaunes est considéré comme un millepertuis à La Réunion. On le retrouve dans les forêts primaire de La Réunion au coeur du Parc National. Cette plante peut allée jusqu’à 2 à 3 mètres de hauteurs et est inscrite à la pharmacopée.

Magdi Fridmann est apiculteur, mais également reproducteur et éleveur de reines. Ses abeilles sont réputées pour ne pas être agressives et lui permettent de travailler le plus souvent possible sans protection et sans fumé. Une symbiose entre la nature et l’Homme où le stress et la nervosité n’ont pas leur place. Il dispose ses ruches en pleine forêt primaire à l’abri de l’activité humaine, en plein cœur du Parc National, dans la Forêt de Bébour. La forêt de Bébour se situe dans les hauteurs Saint-Benoît à la Réunion, dans une zone protégée et classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Le Bois de Fleurs Jaunes fleurit à partir de décembre à mars, sa récolte est très faible et fait parti des miels rares. Les miels de Magdi sont extraits à froid et ne subissent aucune pasteurisation, ni filtration. Cela permet ainsi de préserver les nutriments et les bienfaits de ses miels.

Composition : 125 G de miel de Bois de fleurs jaunes bio de La Réunion

Découvrez également ses différents miels :

 

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  • Romain P.
    Publié le 26 août 2022 à 17 h 52 min (Date de commande : Le 7 août 2022 à 7 h 17 min)
    5

    Une saveur florale intense et délicate à la fois, très agréable en bouche !!!