Livraison sous 5 jours

Paiement sécurisé

Service client 5J/7

Avis certifiés

Thé blanc bio de La Réunion 20g

6,50

3 produits en stock

Composition : 20 grammes de thé blanc bio français conditionnés dans un sachet hermétique.

Nos recommandations d’utilisations :

Infusez 1 cuillère à café pendant 5 à 8 minutes à 70°C pour une tasse.
Infusez 1 cuillère à soupe pendant 10 à 15 minutes à 70°C pour la préparation d’un litre.
Il est important de respecter les températures indiquées afin de bénéficier de toutes les vertus du thé blanc bio.

Refermez correctement le sachet afin de préserver la qualité et la fraîcheur de votre thé bio.
Conservez votre thé bio à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une cuillère à café représente 2 grammes. Dans un sachet, vous ferez donc 10 tasses minimums.

Quels sont les vertus du thé blanc ?

Contrairement au thé vert bio, il est moins riche en théine. Il favorise cependant mieux la perte de poids et aide à baisser le taux de cholestérol. Il est également le parfait allié des diabétiques. En effet, le thé blanc bio possède une fonction hypoglycémiante qui permet de réduire le taux de sucre dans le sang.

Les femmes enceintes peuvent boire du thé blanc bio. Nous vous conseillons tout de même de ne boire que 2 tasses maximums par jour.

Attention : Ces informations sont proposées à titre indicatif. Avant toute automédication demandez l’avis de votre médecin et/ou pharmacien.

Découvrez le labyrinthe en champ de thé à La Réunion.

Partagez votre expérience sur Exceptions d’Ailleurs.

Livraison sous 5 jours

Paiement sécurisé

Service client 5J/7

Avis certifiés

Le thé blanc bio de La Réunion du Labyrinthe en Champ Thé

Le seul producteur de thé blanc bio, de thé vert en France

Le Labyrinthe en Champ Thé est une exploitation agricole située à Grand-Coude dans les hauts de Saint-Joseph sur l’Île de La Réunion. Le Labyrinthe en Champ Thé est le seul producteur de thé blanc bio, de thé vert bio et de thé impérial bio de France. La production de thé et leurs cultures de géraniums sont certifiées bio par Ecocert. L’exploitation produit, récolte et commercialise elle même leur thé ainsi que leurs géraniums.

Qu’est-ce que le thé ?

Le thé est la feuille d’un arbre que l’on nomme tout simplement le théier. L’arbre peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur. Les cultures de théiers se font le plus souvent entre 1000 et 2000 mètres d’altitudes. Et on le retrouve souvent dans les pays tropicaux comme à La Réunion. En effet, il aime la chaleur et l’humidité. La variété utilisée naturellement, car existant déjà sur l’exploitation, par le Labyrinthe en Champ Thé est la Camellia Sinensis Assamica.

Comment passe t-on de l’arbre à la tasse ?

Premièrement, les feuilles de thé sont cueillies à la main au petit matin après la rosée afin de préserver le plus longtemps possible sa fraîcheur. En une matinée, ils peuvent récolter 25 kilos de feuilles de thé. Les champs sont visités pour la cueillette tous les jours de septembre à début juin. Les feuilles ne sont pas cueillies au hasard. Ils cueillent les feuilles nouvelles aux pointes argentées avec le bourgeon => \|/

Deuxièmement, les feuilles de thé sont ensuite emmenées à l’atelier afin de procéder au séchage pour le thé blanc bio. Ce processus va durer 2 semaines. Et à la torréfaction pour le thé vert bio.

Ensuite, les feuilles seront écrasées à la main puis filtrer afin de conserver uniquement les feuilles de thé et non les tiges. Pour finir, ils procèdent à l’emballage puis à la commercialisation.

Ce qui différencie les différents thé blanc bio, thé vert bio et thé noir bio, c’est le processus de séchage. Le thé blanc bio sera séché naturellement pendant 2 semaines. Le thé vert bio lui sera torréfié. Et pour finir, le thé noir bio sera fermenté. Plus le séchage, la fermentation, est longue, plus riche en théine ils seront. Vous constatez donc que le thé blanc bio sera le thé bio le moins riche en théine. Cependant il possédera les mêmes vertus que le thé vert bio mais en plus grandes quantités.

Vous trouverez dans notre sélection, nos différents Thés bios.