Livraison en France & Europe

Paiement sécurisé

Service client 6J/7

Votre avis compte

Extrait de vanille de la Réunion

15,00 / Effacer

L’extrait de vanille de la Réunion est produite par une extraction alcoolique. Un extrait de vanille, c’est un moyen de valoriser les petites gousses de vanilles de notre producteur. Chez Exceptions d’Ailleurs, c’est un produit assez rare car, nos producteurs font très peu de petites gousses.

Ingrédients : rhum (12°), eau, Vanille bio de La Réunion IGP – Louis Leichnig, sucre

La vanille bio de La Réunion est cultivée en sous-bois à Saint-Philippe, dans les forêts de La Réunion. Cette méthode de culture permet de profiter pleinement de la biodiversité réunionnaise et d’en faire une vanille de grande qualité et surtout naturelle. Après de nombreux échanges avec Louis et son fils Geoffrey, nous avons l’honneur de vous proposer une des meilleurs vanilles au monde. Les orchidées jouissent d’un sol volcanique très riches, qui y sont sans doute pour quelque chose.

Sans l’Homme, pas de vanille. C’est là où Louis nous explique ses méthodes de culture, de transformation et d’affinage. “Il faut de la rigueur et savoir écouter la vanille”.

Il faut également noter qu’il s’est battu pendant de nombreuses années pour faire reconnaître la vanille de La Réunion avec l’IGP (Indication Géographiquement Protégé) et également la vanille givrée.

Vous pouvez utiliser l’extrait de vanille pour toutes vos préparations gourmandes.

Soit prix au litre :

  • 10 ml : 1500 €
  • 100 ml : 600 €

Suivez-nous sur :
Facebook : Exceptions d’Ailleurs
Instagram : exceptions_dailleurs

Basé sur 1 avis

Voir les avis

Livraison en France & Europe

Paiement sécurisé

Service client 6J/7

Votre avis compte

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
0
5★
8/10


Basé sur 1 avis

  • Florent B.
    Publié le 31 juillet 2023 à 10 h 13 min (Date de commande : Le 21 juillet 2023 à 10 h 31 min)
    4

    Très correct