Le miel Eucalyptus bio de la Réunion est un miel chaleureux et légèrement corsé. Magdi Fridmann de Miel de Bourbon, est apiculteur, mais également reproducteur et éleveur de reines. Ses abeilles sont réputées pour ne pas être agressives et lui permettent de travailler le plus souvent possible sans protection et sans fumé. Une symbiose entre la nature et l’Homme où le stress et la nervosité n’ont pas leur place. Il dispose ses ruches à Cilaos, dans le cœur du Parc National. Les abeilles butinent ainsi des fleurs saines et permettent de récolter un miel de qualité.
Magdi récolte le miel en novembre à La Réunion, au début de la saison chaude. Ses miels sont extraits à froid et ne subissent aucune pasteurisation, ni filtration. Cela permet ainsi de préserver les nutriments et les bienfaits de ses miels.
La cristallisation du miel est naturelle. Cela indique que le miel est pauvre en sucre. Vous serez ainsi porté vers de la délicatesse et de la finesse.
Disponible en :
Texture : Le miel est crémeux. Une fois le miel en bouche, il fond agréablement. Une vraie découverte !
Découvrez également son :
Prix au kilo :
- 125 g : 104 €
- 180 g : 77,78 €
- 250 g : 76 €
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