Farine de banane de Taha’a 250 g

Découvrez une alternative à la farine classique, la farine de banane de Taha’a. Elle est produite de manière la plus simple possible. Les bananes vertes sont épluchées, lavées, essuyées, coupées en rondelles, puis séchées. Pour finir, elles seront mises en poudre.

Comment utiliser la farine de banane ?

Vous pouvez l’utiliser en épaississant pour les sauces et plats mijotés. Côté sucré, elle remplacera amplement la farine de blé dans vos crêpes.