Être apiculteur, c’est avant tout une histoire de passion
Nous avons rencontré Marie-Line Domitile lors de notre petit séjour à La Réunion, à la rencontre des producteurs. Basée à Saint-Joseph, Marie-Line fait le tour de l’Île à la conquête des meilleurs espaces naturels pour ses abeilles depuis plus de 17 ans. Elle installe ses ruches dans les vergers fruitiers, ainsi que dans les remparts. Sa volonté première est de préserver la nature et l’environnement. Elle participe ainsi, à l’équilibre de la Terre en travaillant de manière naturelle. Lors de la visite de ses ruches, nous avons été étonnés de la voir travailler sans protection. Elle nous explique que “les abeilles ressentent toutes les émotions, si tu es énervé, alors elles peuvent t’attaquer. C’est important de savoir garder son calme et de ne pas faire de gestes brusques”. Une symbiose et une synchronisation avec la nature importante à ses yeux. Elle récolte différents miels comme le letchi, en septembre-octobre, le baie rose en mars, le miel de forêt en mars-avril. Le miel de forêt est un miel rare et très recherché à travers le monde entier.
Les deux miels que Marie-Line Domitile vous invite à découvrir :
