Cette eau de vie de letchi est issu d’une triple distillation. La triple distillation, permet d’affiner l’eau de vie et d’augmenter ainsi, les saveurs. Vous trouverez au nez, le parfum floral du letchi. En bouche, elle se distinguera par sa finesse qui a séduit le jury du Concours International TOP SPIRIT en décrochant l’or pour l’édition 2019/2020. Ainsi, vous avez la chance de découvrir, le meilleur spiritueux au monde dans sa catégorie.
La part des Anges commercialise également une mistelle de letchi, une boisson sucrée titrée à 17°.
Les letchis utilisés proviennent du Comptoir de Mélissa à Bras-Canot. La plantation est réputée pour avoir les meilleurs letchis de La Réunion.
La Part des Anges est une distillerie installée dans les hauteurs de la Saline à La Réunion. Elle travaille avec des producteurs de fruits locaux engagés envers une agriculture raisonnée, biologique et naturelle.
Ainsi, leur gamme de rhum agricole, d’eau de vie, de liqueur et de mistelle sont uniques au monde.
Depuis la création de la distillerie, ils mettent en valeur les fruits exotiques et locaux. Lors de la distillation, seul le cœur de chauffe est gardé, ce qui permet une meilleure concentration des arômes.
La Part des Anges distillation est la seule distillerie en Europe à distiller les fruits tropicaux, ce qui en fait un produit rare d’exception. Vous avez ainsi, une entreprise artisanale rare et exceptionnelle.
Dégustez votre eau de vie de letchi à l’apéritif ou au dessert en tant que digestif.
https://youtu.be/Ep3ASweV_yo
Prix au litre :
- 35 cl : 151,43 €
- étoile 10 cl : 240 €
Suivez-nous sur :
Facebook : Exceptions d’Ailleurs
Instagram : exceptions_dailleurs
thierry H.
