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Rhum vieux Montebello Millésime 2000 14 ans 70 cL 50,6°

210,00

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Ce rhum vieux Montebello Millésime 2000 est un rhum édition limitée à 1250 bouteilles. Vous avez ici la bouteille n°0113/1250.

Le rhum blanc à fort taux d’alcool est mis en vieillissement en 2000. Pendant 3 ans, le rhum s’affine dans des fûts de chêne ayant contenu du Bourbon américain. L’alcool s’évaporant tout au long de l’année, chaque mois d’août, ils rajoutent le même rhum vieillis afin de compléter les barriques. Ce processus se nomme “Ouiller”. Le degré d’alcool descendra naturellement jusqu’à obtenir sa note finale de 50,6 %. Après avoir passé 14 ans de vieillissement de manière naturelle dans des fûts de chêne, le millésime sera embouteillé en 2015, à la main afin de ne pas brusquer le long repos qui a été fait.

  • Nez : Vif, épicé
  • Bouche : Finesse et belle longueur
  • Couleur : Robe doré

Ce rhum vieux Montebello Millésime 2000 est conçu par la distillerie Carrère, à Petit-Bourg, en Guadeloupe.

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