Le rhum Blanc Bielle est un rhum agricole issu exclusivement de cannes à sucre de Marie-Galante. Au nez, vous y trouverez de la fraîcheur, et le fruit sucré de la canne à sucre. Puis, en bouche, vous serez surpris par sa puissance aromatique et sa saveur vanillée.
Disponible en :
La richesse du rhum blanc Bielle provient de la matière première, la canne à sucre, et du mode de distillation. Tout d’abord, la distillation de la canne à sucre ne se fait que de janvier à juillet pendant la sécheresse. Ce procédé permet d’obtenir une canne beaucoup plus riche en sucre et en goût. La canne est distillée en colonne, une méthode de distillation commune aux rhums agricoles.
D’où vient il ?
La distillerie Bielle est située sur l’île de Marie-Galante au sud de la Guadeloupe. Vous y accédez en bateau pour un trajet d’environ une heure depuis la gare maritime de Pointe-à-Pitre. La distillerie se trouve dans les hauteurs de Marie-Galante à 10 minutes de la gare maritime de Grand-Bourg. Vous aurez l’occasion de visiter en autonomie la distillerie aux horaires d’ouverture. Pour clôturer votre visite, une dégustation vous sera offerte. Liqueur à base de Rhum Bielle, Rhum blanc (premium double distillation, canne grise) ainsi que des rhums vieux sont à découvrir sur place.
Comment déguster le Rhum Blanc Bielle ?
Nous vous conseillons de déguster le Rhum Bielle à température ambiante sans ajout de glaçons. Ainsi, vous profiterez entièrement de ses saveurs.
Ce rhum est aussi idéal pour la préparation de ti-punch !
- Recette du Citron Rhum Sucre (CRS) :
Un quart de Citron de citron pressé,
3 cL de Rhum Blanc,
Une demi cuillère à café de Sucre roux.
- Recette du Citron Rhum Miel (CRM):
Un quart de Citron de citron pressé,
3 cL de Rhum Blanc,
Une cuillère à café de Miel.
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françoise p.
