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Rhum Bielle Baltazia 50 cl 59° – Marie-Galante

55,00

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Le rhum blanc Bielle Baltazia est un rhum de sélection. La Baltazia est une variété de canne très rare que l’on retrouve à Marie-Galante. Nous avons fait une dégustation avec un professionnel de cocktail à base de rhum afin d’en savoir plus sur les marqueurs de ce rhum. Vous avez en premier lieu, un nez délicat porté sur de l’ananas et la passion. La mise en bouche confirme la délicatesse avec un petit côté iodé. Le rhum Baltazia de la maison Bielle sera idéal en cocktail et pur. C’est une découverte très polyvalente.

La distillation de la canne à sucre ne se fait que de janvier à juillet pendant la sécheresse. Ce procédé permet d’obtenir une canne beaucoup plus riche en sucre et en goût.

La distillerie Bielle est située sur l’île de Marie-Galante au sud de la Guadeloupe. Vous y accédez en bateau pour un trajet d’environ une heure depuis la gare maritime de Pointe-à-Pitre. La distillerie se trouve dans les hauteurs de Marie-Galante à 10 minutes de la gare maritime de Grand-Bourg.

Nous vous conseillons de déguster le rhum Bielle Baltazia à température ambiante sans ajout de glaçons. Ainsi, vous profiterez entièrement de ses saveurs.

La Guadeloupe est un département français. Elle regroupe l’archipel des Saintes, Marie-Galante ainsi que La Désirade. Elle est située à plus de 6700 km de Paris dans les caraïbes. On y trouve un climat tropical avec deux saisons. De janvier à juin, la saison « sèche » avec peu de pluie et la saison humide de juillet à décembre.

On la surnomme l’Île aux belles eaux « Karukéra » (en langue caraïbes). En effet, le tour des îles de Basse-Terre et de Grande-Terre est bordé par de nombreuses plages et anses. L’eau turquoise de la mer et de l’océan se révèle à vos yeux tout autour de la Guadeloupe. On s’y baigne quasi partout. Ainsi, vous trouverez ses mêmes caractéristiques dans les autres îles de la Guadeloupe.

Il y a aussi des rivières, d’une eau transparente, où l’ou y voit clairement le fond ainsi que ses pieds. De quoi donner le courage et le sourire pour entrer dans l’eau. A la rivière, l’eau est souvent à 15°C par rapport à la mer qui propose le plus souvent un température supérieur à 26°C.

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