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Infusion moringa bio, tisane artisanale 15 G

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L’ infusion de moringa bio regorge de vitamine, de protéine, de fer, de calcium. Le moringa est souvent utilisé à La Réunion en accompagnement avec le riz.

Composition : 15 grammes de feuilles Moringa bio conditionnés dans un sachet hermétique. (8 tasses minimums)

Nos recommandations d’utilisation :

Infusez 1 cuillère à café pour une tasse à 85°C (non bouillante) pendant 5 minutes.
Infusez 1 cuillère à soupe pour un litre à 85°C (non bouillante) pendant 10 minutes.
Nous vous conseillons de pas ajouter de pouvoir sucrant dans vos infusions.

Afin de préserver la qualité de votre tisane, conservez la dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Qu’est ce que le Moringa bio ?

Le Moringa est un arbre alimentaire que l’on retrouve dans l’Océan Indien donc également à la Réunion.

Qu’utilise t-on sur le Moringa ?

La racine, les fruits (« baton mouronge » ou encore « baton mouroum ») ainsi que les feuilles se mangent.

Pour la tisane de Moringa Bio, nous utiliserons les feuilles. Vous pouvez utiliser La tisane de Moringa Bio en infusion et en cuisine.

Voici une petite recette réunionnaise concoctée par ma maman :

Réhydratez rapidement les feuilles de Moringa bio séchées.
Premièrement, pilez ail et gingembre avec du sel .
Deuxièmement, chauffez un peu d’huile dans une marmite puis faire roussir l’ail, le gingembre pilé ainsi que le sel.
Ensuite, couvrez les feuilles avec de l’eau puis laissez cuire pendant 8 minutes à partir de l’ébullition.
Pour finir, savourez votre moringa.

A La Réunion, cette recette est souvent accompagnée de riz et d’un rougail.

Qu’elles sont les vertus du Moringa ?

Les vertus de ce super aliment, antidiabétique et anti-inflammatoire vous aideront au quotidien. En effet, les feuilles de Moringa bio regorgent de protéines (idéal pour les végétariens), de vitamines ACE, d’antioxydants, de fer, de calcium (idéal pour les intolérants au lait), de magnésium et de fibres.

Attention : Ces informations sont proposées à titre indicatif. Avant toute automédication demandez l’avis de votre médecin et/ou pharmacien.

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Le Moringa bio de Nature d'Ici et d'Ailleurs

Qui est Nature d’Ici et d’Ailleurs ?

Nature d’ici et d’ailleurs est une entreprise de transformations de fruits et de plantes. Ils font à la fois des infusions, tisanes et des sirops à froid.

Leurs engagements envers la nature en fait notre partenaire idéal à la quête d’un mode de consommation respectant l’environnement. Cultures et cueillettes raisonnées. A La Réunion, les plantes endémiques cohabitent ensembles. La commercialisation de produits à base de plantes endémiques est très réglementée. Afin de respecter l’environnement et de ne pas déséquilibrer la faune locale, les autorités surveilles et contrôles les prélèvements faits dans la nature. La plupart des plantes réunionnaises poussent toutes seules. Donc aucun engrais ni pesticides ne sont utilisés. Un gage de qualité pour une santé plus saine.

Les sirops à froid sont des sirops fabriqués sans cuissons. Cela permet de conserver toutes les vertus des plantes utilisées. On conserve donc les vitamines et le goût. Le gros plus du sirop à froid, un indice glycémique bas pour que les personnes sensibles aux sucres puissent profiter des saveurs réunionnaises.

Découvrez la gamme de Nature d’Ici et d’Ailleurs en Tisane.

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  • Mounera .
    Publié le 28 novembre 2019 à 18 h 49 min (Date de commande : Le 18 novembre 2019 à 19 h 34 min)
    5

    Super